据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，预制菜上市公司龙头有：
1、惠发食品603536：预制菜龙头股。
惠发食品2024年实现营业收入19.25亿元，同比增长-3.61%；归属于上市公司股东的净利润-1658.59万元，同比增长-320.68%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-2031.67万元，同比增长-644.78%。
公司非调理制品包括预制菜。
5月30日消息，惠发食品截至14时51分，该股跌2.05%，报9.060元；5日内股价下跌0.66%，市值为22.16亿元。
2、春雪食品605567：预制菜龙头股。
2024年实现营业收入25.14亿元，同比增长-10.08%；归属于上市公司股东的净利润816.52万元，同比增长123.54%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润317.02万元，同比增长107.23%。
公司目前的鸡肉调理品已经属于预制菜的范畴(即热、即食、即烹)，下一步产品研发将会进一步清晰朝向预制菜。
5月27日收盘消息，春雪食品（605567）涨1.26%，报9.630元，成交额3647.44万元，换手率1.89%，成交量377.66万手。
3、三全食品002216：预制菜龙头股。
公司2024年实现营业收入66.32亿元，同比增长-6%；归属于上市公司股东的净利润5.42亿元，同比增长-27.64%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润4.15亿元，同比增长-35.8%。
5月30日收盘消息，三全食品跌0.42%，最新报11.780元，成交金额5045.67万元，换手率0.67%，振幅跌1.09%。
4、盖世食品836826：预制菜龙头股。
2024年公司实现营业收入5.34亿元，同比增长9.04%；归属于上市公司股东的净利润4107.57万元，同比增长17.79%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润3555.24万元，同比增长10.94%。
5月27日消息，盖世食品(836826)开盘报13.56元，截至14时36分，该股涨1.26%报13.150元。当前市值18.48亿。
5、国联水产300094：预制菜龙头股。
2024年实现营业收入34.09亿元，同比增长-26.16%；归属于上市公司股东的净利润-7.42亿元，同比增长-39.62%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-7.59亿元，同比增长-39.22%。
5月30日收盘消息，国联水产今年来涨幅下跌-6.76%，最新报3.550元，成交额3.07亿元。
6、安井食品603345：预制菜龙头股。
2024年安井食品实现营业收入151.27亿元，同比增长7.7%；归属于上市公司股东的净利润14.85亿元，同比增长0.46%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润13.6亿元，同比增长-0.45%。
15点安井食品(603345)报83.800元，今日开盘报82.89元，涨0.56%，当日最高价为85.18元，换手率1.06%，成交额2.61亿元，7日内股价上涨0.21%。
7、广州酒家603043：预制菜龙头股。
2024年广州酒家实现营业收入51.24亿元，同比增长4.55%；归属于上市公司股东的净利润4.94亿元，同比增长-10.29%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润4.52亿元，同比增长-10.73%。
5月30日消息，广州酒家开盘报16.04元，截至11时14分，该股涨1.25%，报16.110元。3日内股价上涨0.06%，换手率0.89%，成交量506.27万手。
8、海欣食品002702：预制菜龙头股。
公司2024年实现营业收入17.06亿元，同比增长-0.54%；归属于上市公司股东的净利润-3694.33万元，同比增长-1727.37%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-4358.1万元，同比增长-266.05%。
5月30日15时收盘，海欣食品(002702)出现异动，股价跌1.86%。截至发稿，该股报价4.210元，换手率3.67%，成交额7114.07万元，流通市值为23.4亿元。
预制菜概念股其他的还有：
大湖股份：近7个交易日，大湖股份上涨2.99%，最高价为4.85元，总市值上涨了7218.56万元，2025年来上涨5.98%。
欧亚集团：在近7个交易日中，欧亚集团有4天上涨，期间整体上涨0.08%，最高价为12.56元，最低价为12.06元。和7个交易日前相比，欧亚集团的市值上涨了159.09万元。
金健米业：金健米业近7个交易日，期间整体下跌1.04%，最高价为6.8元，最低价为6.94元，总成交量8749.44万手。2025年来上涨0.15%。
好当家：近7个交易日，好当家上涨0.43%，最高价为2.29元，总市值上涨了1460.99万元，2025年来下跌-0.43%。
星湖科技：在近7个交易日中，星湖科技有4天上涨，期间整体上涨1.08%，最高价为7.56元，最低价为7.33元。和7个交易日前相比，星湖科技的市值上涨了1.33亿元。
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