据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，火锅底料板块龙头有：
三全食品（002216）：龙头，
8月28日消息，三全食品8月28日主力净流入354.73万元，超大单净流入310.9万元，大单净流入43.83万元，散户净流出396.88万元。
2024年，公司净利润5.42亿，近五年复合增长为-8.33%；毛利率24.22%，每股收益0.62元。
天味食品（603317）：龙头，
8月28日消息，天味食品资金净流入1302.52万元，超大单资金净流入197.49万元，换手率1.03%，成交金额1.34亿元。
是国内复合调味品及火锅底料龙头公司之一，已经形成火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等九大产品系列。
2024年，公司净利润6.25亿，近五年复合增长为14.43%；毛利率39.78%，每股收益0.59元。
安井食品（603345）：龙头，
8月28日该股主力净入-6709.29万元，其中资金流入方面：超大单净入6489.11万元，大单净入1.51亿元，中单净入1.91亿元，散户净入1.74亿元；资金流出方面：超大单净出1.16亿元，大单净出1.67亿元，中单净出2.02亿元，散户净出9686.8万元。
2024年报显示，安井食品的净利润14.85亿，同比上年增长率为0.46%。
惠发食品（603536）：龙头，
8月28日该股主力净流出1242.63万元，超大单净流出724.17万元，大单净流出518.46万元，中单净流出63.98万元，散户净流入1306.61万元。
惠发食品2024年净利润-1658.59万，同比上年增长率为-320.68%。
火锅底料板块股票其他的还有：
日辰股份603755：近7日日辰股份股价下跌3.95%，2025年股价上涨0.04%，最高价为29.35元，市值为26.99亿元。
仲景食品300908：回顾近7个交易日，仲景食品有4天上涨。期间整体上涨0.98%，最高价为30.61元，最低价为33.5元，总成交量2526.54万手。
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