据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，火锅底料龙头上市公司有：
惠发食品：龙头股，惠发食品近3日股价有1天上涨，上涨6.31%，2025年股价下跌-8.35%，市值为26.37亿元。
从近三年净利润复合增长来看，惠发食品近三年净利润复合增长为-62.8%，最高为2023年的751.59万元。
天味食品：龙头股，回顾近3个交易日，天味食品期间整体下跌1.18%，最高价为11.94元，总市值下跌了1.49亿元。2025年股价下跌-12.29%。
天味食品从近三年净利润复合增长来看，近三年净利润复合增长为35.2%，最高为2024年的6.25亿元。
是国内复合调味品及火锅底料龙头公司之一，已经形成火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等九大产品系列。
安井食品：龙头股，近3日安井食品股价下跌0.7%，总市值下跌了7.33亿元，当前市值为246.23亿元。2025年股价下跌-10.29%。
从近三年净利润复合增长来看，公司近三年净利润复合增长为16.13%，最高为2024年的14.85亿元。
火锅底料概念股其他的还有：
日辰股份：近7日股价下跌7.44%，2025年股价下跌-1.27%。
仲景食品：近7日股价下跌2.51%，2025年股价上涨3.49%。
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