蛋白与酶板块上市公司有：新开源。
公司在净资产收益率方面，从2020年到2023年，分别为1.45%、6.46%、8.59%、14.79%。
根据数据显示，新开源股票在2月20日15时收盘涨1.84%，报价为14.950元。当日成交额达到2.1亿元，换手率3.14%，总市值为72.46亿元。
11月19日消息，资金净流入1599.22万元，超大单净流入1701.48万元，成交金额2.1亿元。
最高价为15.94元，最低价为14.81元。当前市值为72.46亿元，2025年股价下跌-6.69%。
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