据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，预制菜概念龙头有：
味知香：龙头股，2月25日12时01分，味知香(605089)跌0.32%，报24.940元，5日内股价上涨0.6%，成交量36.54万手，市盈率为25.45倍。
2021年半年报显示公司经过多年不断地发展和积累，成为了行业领先的半成品菜生产企业之一，并建立了以“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。
安井食品：龙头股，根据数据显示，安井食品股票在2月25日12时01分跌0.26%，报价为76.010元。当日成交额达到1.38亿元，换手率0.62%，总市值为222.93亿元。
2020年年报显示公司速冻菜肴制品拟推出酥肉、梅菜扣肉、佛跳墙、蒜香骨、扇子骨、牛仔骨、酸菜鱼等家喻户晓的预制菜肴以及牛羊肉卷等火锅周边食材产品。
三全食品：龙头股，2月25日消息，三全食品最新报10.970元，跌0.99%。成交量231.54万手，总市值为96.45亿元。
国联水产：龙头股，2月25日午后消息，国联水产（300094）跌1.08%，报3.670元，成交额1.31亿元，换手率3.23%，成交量3572.43万手。
2021年5月20日回复称公司预制菜主要包括裹粉、米面、火锅烧烤、调理等4大系列，菜品丰富多样，例如芙蓉虾、虾饺、小龙虾意面、水煮汉虾、金汤酸菜鱼、各式口感的小龙虾等预制菜品。
海欣食品：龙头股，2月25日消息，截至12时01分海欣食品涨0.72%，报4.220元，换手率3.05%，成交量1408.4万手，成交额5912.52万元。
预制菜概念概念上市公司其他的还有：
惠发食品：惠发食品（603536）10日内股价下跌7.01%，最新报10.450元/股，涨0.38%，今年来涨幅下跌-12.2%。
金陵饭店：2月25日消息，最新报6.750元，成交额1677.14万元。
百洋股份：2月25日午后消息，百洋股份3日内股价上涨0.19%，最新报5.200元，成交额1095.96万元。
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