梅花生物600873：氨基酸龙头股，
从梅花生物近五年ROE来看，近五年ROE均值为21.57%，过去五年ROE最低为2019年的10.68%，最高为2022年的35.95%。
公司生产的味精和氨基酸产品在原材料供应和生产工艺上存在相似性，赖氨酸、苏氨酸、色氨酸等全系列氨基酸产品与原有的副产品玉米胚芽、蛋白粉等在销售方面将对饲料企业形成良好的一次性配套服务和销售协同效应，多产品生产使得公司在供、产、销及研发等方面较竞争对手获得更佳的规模经济效应和协同效应优势。
回顾近30个交易日，梅花生物股价下跌2.08%，总市值下跌了13.12亿，当前市值为301.25亿元。2025年股价上涨5.2%。
氨基酸概念股其他的还有：
佳隆股份002495：近3日股价上涨2.94%，2025年股价上涨6.62%。公司系统地掌握了以新鲜鸡肉，鸡骨架等为原材料，利用现代生物工程技术，提取出富含多种氨基酸，多肽以及呈味单核苷酸等的动物提取物的核心技术，利用可控热反应，调控氧化，超微粉碎等高新技术集成实现风味控制呈现，风味重构和菜肴风味模拟，利用包埋技术实现产品风味的可控释放和稳定保藏，利用高效浓缩，冷冻干燥和喷雾干燥集成实现产品的风味稳态化脱水。
海思科002653：近3日海思科上涨0.18%，现报44.57元，2025年股价上涨24.6%，总市值501.39亿元。2018年10月29日公告，经核查，公司有3个产品被纳入《国家基本药物目录》，为公司全资子公司辽宁海思科制药有限公司生产的脂肪乳氨基酸葡萄糖注射液及注射用甲泼尼龙琥珀酸钠、四川海思科制药有限公司生产的恩替卡韦胶囊。
津药药业600488：近3日津药药业股价上涨1.68%，总市值下跌了2183.77万元，当前市值为45.2亿元。2025年股价下跌-1.92%。天药股份主要生产皮质激素及氨基酸类原料药，常年生产品种包括地塞米松系列、泼尼松系列、甲泼尼龙系列、倍他米松系列等6大系列30余个皮质激素原料药品种，年产能力250吨以上，氨基酸原料药产能2000吨。
江中药业600750：在近3个交易日中，江中药业有2天上涨，期间整体上涨0.31%，最高价为23.29元，最低价为22.75元。和3个交易日前相比，江中药业的市值上涨了4402.08万元。公司以中药产业为核心，将传统的中医药理论与现代的科研技术平台相结合，主要从事中成药、保健食品的研发、生产和销售，有“江中”“初元”两个中国驰名商标和“杨济生”“桑海”两个江西省著名商标，品牌产品有江中牌健胃消食片、江中牌复方草珊瑚含片、利活牌乳酸菌素片、初元牌复方氨基酸口服液、参灵草口服液、博洛克、复方鲜竹沥液、排石颗粒桑海金维、八珍益母胶囊等。
鲁抗医药600789：回顾近3个交易日，鲁抗医药有2天下跌，期间整体下跌1.35%，最高价为10.43元，最低价为10.78元，总市值下跌了1.26亿元，下跌了1.35%。产品涉及抗生素类、氨基酸类、心脑血管类、半合成抗生素类原料药、生物药品以及相关制剂、输液、中成药、医药中间体、动物保健用抗生素、淀粉、葡萄糖等。
星湖科技600866：近3日星湖科技股价上涨0.68%，总市值下跌了1.33亿元，当前市值为122.28亿元。2025年股价上涨12.33%。主要从事核苷酸添加剂、氨基酸饲料添加剂、核苷及核苷酸原料药及中间体、氨基酸原料药及中间体等方面的业务。
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