哪些才是氨基酸龙头股？据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，氨基酸龙头股有：
梅花生物（600873）：龙头股，3月27日，截至15点，报10.350元，成交额1.99亿元，换手率0.68%，市值为295.26亿元。
氨基酸市占率国内第一，36.93%；已应用合成生物技术。
回顾近30个交易日，梅花生物股价上涨4.15%，总市值上涨了1.43亿，当前市值为295.26亿元。2025年股价上涨3.09%。
辰欣药业（603367）：近3日辰欣药业股价上涨0.65%，当前市值为62.93亿元。2025年股价上涨1.15%。
津药药业（600488）：津药药业在近3个交易日中有1天下跌，期间整体下跌2.54%，最高价为4.52元，最低价为4.35元。2025年股价上涨2.08%。
江中药业（600750）：江中药业在近3个交易日中有2天上涨，期间整体上涨0.35%，最高价为22.95元，最低价为22.32元。2025年股价上涨0.79%。
佳隆股份（002495）：佳隆股份（002495）3日内股价1天上涨，上涨1.7%，最新报2.34元，2025年来下跌-8.09%。
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