据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，2025年山梨酸钾股票的龙头股有：
金能科技（603113）：山梨酸钾龙头。金能科技近7个交易日，期间整体下跌5.43%，最高价为5.98元，最低价为6.12元，总成交量5526.53万手。2025年来上涨1.4%。
金能科技2023年报显示，公司的毛利率3.31%，净利率0.94%，总营业收入145.84亿，同比增长-13.2%；扣非净利润731.25万，同比增长-37.4%。
经济循环式煤化工企业，公司主要产品包括焦炭、炭黑、白炭黑、山梨酸及山梨酸钾、对甲基苯酚等。
醋化股份（603968）：山梨酸钾龙头。近7个交易日，醋化股份下跌5.05%，最高价为11.22元，总市值下跌了1.12亿元，下跌了5.05%。
2023年报显示，醋化股份公司的毛利率11.94%，净利率1.14%，总营业收入30.08亿，同比增长-16.21%；扣非净利润1335.48万，同比增长-96.64%。
山梨酸钾概念股其他的还有：
金禾实业：3月31日开盘消息，金禾实业（002597）涨1.4%，报25.280元，成交额2.5亿元。
润普食品：3月31日开盘消息，润普食品最新报12.220元，成交量277.82万手，总市值为10.81亿元。
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