光明乳业600597：龙头股，
公司在存货周转天数方面，从2021年到2024年，分别为45.27天、57.34天、65.67天、61天。
公司主要从事各类乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送等业务。公司是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。公司主要生产销售包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温酸奶、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等主要明星产品为莫斯利安常温酸奶、优倍高品质鲜奶、畅优风味发酵乳等。
根据数据显示，光明乳业股票在10月31日15点跌1.06%，报价为8.370元。当日成交额达到6823.64万元，换手率0.59%，总市值为115.38亿元。
妙可蓝多600882：龙头股，
妙可蓝多在存货周转天数方面，从2021年到2024年，分别为51.62天、69.36天、63.41天、67.28天。
上海特色奶酪智能化生产加工项目、长春特色乳品综合加工基地项目、吉林原制奶酪加工建设项目、补充流动资金。此次交易完成后，上市公司的控股股东将变更为内蒙蒙牛。
根据数据显示，妙可蓝多股票在11月5日下午3点收盘涨3.25%，报价为24.740元。当日成交额达到1.29亿元，换手率1.02%，总市值为126.19亿元。
熊猫乳品300898：龙头股，
在存货周转天数方面，公司从2021年到2024年，分别为65.13天、77.67天、74.3天、73.2天。
根据数据显示，熊猫乳品股票在11月4日下午3点收盘跌1.45%，报价为26.840元。当日成交额达到7173.21万元，换手率2.34%，总市值为33.28亿元。
奶酪概念上市公司有哪些？据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，奶酪概念上市公司有：
天润乳业600419：
近7日天润乳业股价上涨0.92%，2025年股价上涨5%，最高价为9.85元，市值为30.92亿元。
三元股份600429：
近7个交易日，三元股份上涨1.6%，最高价为4.75元，总市值上涨了1.21亿元，上涨了1.6%。
均瑶健康605388：
在近7个交易日中，均瑶健康有3天上涨，期间整体上涨1.47%，最高价为7.6元，最低价为7.28元。和7个交易日前相比，均瑶健康的市值上涨了6605.32万元。
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