万辰集团300972：食用菌龙头，
从近五年营业总收入来看，公司近五年营业总收入均值为86.11亿元，过去五年营业总收入最低为2021年的4.35亿元，最高为2024年的323.29亿元。
公司经营农业生物基因工程技术开发、转让、咨询及服务保健食品研发食用菌、花卉、蔬菜的种植、销售及进出口农业观光旅游开发。
近30日万辰集团股价上涨41.65%，最高价为199.13元，2025年股价上涨58.97%。
盈康生命300143：食用菌龙头，
从近五年净利率来看，公司近五年净利率均值为-11.1%，过去五年净利率最低为2022年的-51.53%，最高为2020年的14.55%。
盈康生命在近30日股价上涨3.5%，最高价为9.79元，最低价为8.9元。当前市值为70.75亿元，2025年股价上涨2.54%。
雪榕生物300511：食用菌龙头，
从公司近三年ROTA来看，近三年ROTA均值为-9.46%，过去三年ROTA最低为2024年的-14.58%，最高为2023年的-4.43%。
回顾近30个交易日，雪榕生物股价上涨25.46%，最高价为7.49元，当前市值为36.75亿元。
食用菌概念股其他的还有：
华绿生物300970：华绿生物近3日股价有2天上涨，上涨2.91%，2025年股价上涨17.53%，市值为17.35亿元。公司通过工厂化栽培的技术手段，将农作物下脚料通过与生物技术的有机结合变废为宝，提升了食用菌的产能、质量及安全水平，满足了消费者对食物安全放心的要求，同时促进了当地食用菌生产、加工、贮藏、销售的发展，有利于完善当地食用菌产业链条，促进农业循环经济发展，不仅具有良好的经济效益，还有显著的社会效益。
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