据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，食用菌概念龙头有：
万辰集团：食用菌龙头，
6月11日，万辰集团（300972）5日内股价下跌6.88%，今年来涨幅上涨56.15%，涨1.73%，最新报188.590元/股。
公司2025年第一季度总营收108.21亿，毛利率11.02%，每股收益1.19元。
公司采用工厂化方式生产食用菌，为消费者提供“绿色、环保、安全、优质”的食用菌产品，食用菌生产以农业产品下脚料为原料，实现资源循环利用，利于环境保护。
众兴菌业：食用菌龙头，
众兴菌业（002772）10日内股价上涨3.91%，最新报8.160元/股，跌0.37%，今年来涨幅上涨9.9%。
2025年第一季度季报显示，公司总营收4.73亿，同比增长-2.89%；净利润4820.02万，同比增长38.72%。
雪榕生物：食用菌龙头，
雪榕生物（300511）跌0.31%，报6.540元，成交额7308.95万元，换手率2.31%。
2025年第一季度季报显示，雪榕生物实现总营收4.41亿元，毛利率15.01%。
盈康生命：食用菌龙头，
6月11日11时13分，盈康生命(300143)今年来上涨7.44%，最新股价报9.950元，当日最高价为10.13元，最低达9.8元，换手率1.67%，成交额1.06亿元。
2025年第一季度季报显示，盈康生命营业总收入同比增长-1.73%至4.09亿元，净利润同比增长14.36%至2999.27万元。
食用菌股票其他的还有：
华绿生物：截止11时13分，华绿生物报14.490元，涨0.7%，总市值17.42亿元。
公司通过工厂化栽培的技术手段，将农作物下脚料通过与生物技术的有机结合变废为宝，提升了食用菌的产能、质量及安全水平，满足了消费者对食物安全放心的要求，同时促进了当地食用菌生产、加工、贮藏、销售的发展，有利于完善当地食用菌产业链条，促进农业循环经济发展，不仅具有良好的经济效益，还有显著的社会效益。
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