据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，大豆上市龙头企业有：
先达股份603086：龙头
回顾近30个交易日，先达股份股价上涨4.49%，最高价为11.09元，当前市值为42.74亿元。
公司烯草酮产品主要应用于大豆、油菜等。
祖名股份003030：龙头
近30日祖名股份股价上涨1.89%，最高价为21.92元，2025年股价上涨14.46%。
公司已经研发出大豆渣制成的猫砂料，猫砂原料烘干豆渣已在销售。
丰乐种业000713：龙头
近30日丰乐种业股价下跌0.7%，最高价为7.77元，2025年股价上涨1.26%。
种子产业系公司主营业务之一，其中包括大豆新品种“皖豆38”。
大北农002385：龙头
大北农在近30日股价下跌1.98%，最高价为4.21元，最低价为4.08元。当前市值为173.29亿元，2025年股价下跌-7.18%。
荃银高科300087：龙头
近30日荃银高科股价下跌2.42%，最高价为10.25元，2025年股价下跌-29.67%。
湘财股份600095：哈尔滨高科技（集团）股份有限公司主要投资于大豆产品深加工和保健品、生化及生物制品、中药、房地产开发和新型建筑材料。公司立足于生命健康产业。投资3.3亿元建成大豆深加工产业，共有四家控股子公司及50万亩大豆生产基地的现代化大豆产品深加工产业链，生产分离蛋白、组织蛋白、乳清蛋白、大豆纤维和营养保健食品，现已成为国家“大豆行动计划”示范企业和黑龙江省大豆深加工龙头企业。所属制药业共有3家控股子公司。致力于开发和生产治疗创（烧）伤、心脑血管疾并抑制肿瘤增长和治疗骨折的药品。
瑞茂通600180：公司在农产品领域布局的沈丘大豆蛋白加工厂项目正在有序推进中。
北大荒600598：国内规模最大、现代化水平最高。公司主要从事水稻、大豆、小麦、玉米等粮食作物的生产。
苏垦农发601952：2023年的大豆种植面积约12万亩。控股子公司金太阳粮油经营豆油业务。
嘉华股份603182：公司是以大豆蛋白为主要产品的大豆深加工企业，拥有二十余年的大豆深加工研发和生产经验。公司主要产品包括大豆分离蛋白、大豆油、大豆膳食纤维等，产品销往全国各地，与国内知名企业如双汇发展、安井食品、中粮集团、金龙鱼等建立了良好的合作关系，同时销往国际市场，主要产品大豆蛋白和大豆膳食纤维远销美国、日本、欧盟、澳大利亚、俄罗斯、南非、中亚等六十多个国家和地区，出口量居于全国蛋白行业前列。公司坚持以科技促发展，持续进行大豆深加工产品的研发，提升产品品质，致力于成为以大豆蛋白系列产品为基础，以持续拓展大豆蛋白应用领域、强化大豆深加工产业链条为未来发展动力的大豆深加工企业。
索宝蛋白603231：公司主营业务为大豆蛋白系列产品的研发、生产和销售。
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