据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，食品安全龙头有：
信息发展：龙头，信息发展最新报价31.950元，7日内股价上涨9.48%；今年来涨幅上涨26.45%，市盈率为-40.44。
2023年公司营业总收入2.46亿，净利润为-1.91亿元。
公司基于北斗卫星导航系统的食安供应链追溯平台，对入沪生活必需品运输车辆监控，能实时掌握和调度车辆、人员位置、状态和卸货信息，确保了食品安全。
天瑞仪器：龙头，2月27日收盘消息，ST天瑞最新报2.950元，成交量1051.89万手，总市值为14.62亿元。
天瑞仪器2023年公司营业总收入10.17亿，净利润为-1.18亿元。
新莱应材：龙头，2月27日消息，新莱应材开盘报价25.85元，收盘于25.490元。5日内股价上涨0.12%，总市值为103.95亿元。
2023年公司营业总收入27.11亿，净利润为2.29亿元。
浩云科技：龙头，2月27日收盘消息，浩云科技开盘报价8.14元，收盘于7.890元，成交额2.9亿元。
浩云科技2023年公司营业总收入3.65亿，净利润为-7628.2万元。
食品安全概念上市公司其他的还有：
达华智能：2月27日消息，达华智能15点收盘报5.290元，跌1.86%，总市值为60.68亿元，换手率6.9%，10日内股价上涨3.59%。
凤凰光学：2月27日消息，凤凰光学资金净流出-1127.05万元，超大单资金净流入-647.96万元，最新报22.530元，换手率1.82%，成交总金额1.16亿元。
正业科技：2月27日消息，正业科技截至15点，该股跌2.23%，报5.790元，5日内股价上涨2.07%，总市值为21.26亿元。
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