据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，烘焙食品概念龙头有：
桃李面包：烘焙食品龙头，
4月3日，桃李面包(603866)下午三点收盘涨1.56%，报5.700元，5日内股价上涨7.54%，成交额1.43亿元，换手率1.56%。
2024年第三季度显示，公司总营收16.27亿元，同比增长-12.53%，净利率8.92%，毛利率23.17%。
立高食品：烘焙食品龙头，
4月11日消息，立高食品15点收盘报43.680元，跌2.59%，成交金额1.44亿元，换手率2.87%。
2024年第三季度，立高食品公司实现营业总收入9.36亿元，毛利率31.34%，净利润为6655.26万元。
对部分主要的冷冻烘焙食品及烘焙原材料的产品出厂价格进行调整，上调幅度为3%-8%不等。
巴比食品：烘焙食品龙头，
4月8日，巴比食品开盘报16.9元，截至下午3点收盘，报19.280元，成交额1.82亿元，换手率3.79%，市值为47.81亿元。
2024年第三季度公司实现营业总收入4.47亿元，同比增长-0.46%；实现扣非净利润5887.5万元，同比增长6.06%；巴比食品毛利润为1.2亿，毛利率26.79%。
麦趣尔：烘焙食品龙头，
4月11日，麦趣尔开盘报价7.2元，收盘于7.180元，跌0.69%。今年来涨幅下跌-9.05%，总市值为12.5亿元。
2024年第三季度，麦趣尔公司净利润-2257.71万元，同比增长13.76%；全面摊薄净资产收益-5.94%，毛利率17.46%，每股收益-0.13元。
烘焙食品股票其他的还有：
海融科技：北京时间4月11日，海融科技开盘报价34.77元，跌2.42%，最新价34.300元。当日最高价为35.05元，最低达33.9元，成交量222.28万，总市值为30.87亿元。
以烘焙食品原料以及冷冻食品（甜品）的研发、生产、销售为主营业务，目前公司的冷冻烘焙食品主要有冷冻千层蛋糕。
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