据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，火锅底料概念龙头股有：
惠发食品603536：龙头股，近7日惠发食品股价上涨0.55%，2025年股价下跌-29.2%，最高价为9.63元，市值为22.12亿元。
2023年惠发食品公司营业总收入19.97亿，同比增长26.36%；毛利率18.08%，净利率0.64%。
天味食品603317：龙头股，在近7个交易日中，天味食品有4天下跌，期间整体下跌2.13%，最高价为14.6元，最低价为14.2元。和7个交易日前相比，天味食品的市值下跌了3.2亿元。
天味食品2023年公司营业总收入31.49亿，同比增长17.02%；毛利率37.88%，净利率14.78%。
是国内复合调味品及火锅底料龙头公司之一，已经形成火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等九大产品系列。
三全食品002216：龙头股，在近7个交易日中，三全食品有5天上涨，期间整体上涨4.51%，最高价为12.2元，最低价为11.13元。和7个交易日前相比，三全食品的市值上涨了4.66亿元。
三全食品2023年公司营业总收入70.56亿，同比增长-5.09%；毛利率25.84%，净利率10.62%。
安井食品603345：龙头股，安井食品近7个交易日，期间整体下跌3.05%，最高价为79.82元，最低价为81.09元，总成交量3105.64万手。2025年来下跌-4.74%。
2023年公司营业总收入140.45亿，同比增长15.29%；毛利率23.21%，净利率10.69%。
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