据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，火锅底料公司上市龙头有：
1、天味食品603317：火锅底料龙头股。
公司2024年实现营业收入34.76亿元，同比增长10.41%；归属于上市公司股东的净利润6.25亿元，同比增长36.77%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润5.66亿元。
是国内复合调味品及火锅底料龙头公司之一，已经形成火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等九大产品系列。
截至发稿，天味食品（603317）跌0.22%，报13.840元，成交额8463.89万元，换手率0.57%，振幅跌0.22%。
2、安井食品603345：火锅底料龙头股。
2023年公司实现营业收入140.45亿元，同比增长15.29%；归属于上市公司股东的净利润14.78亿元，同比增长34.24%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润13.65亿元，同比增长36.8%。
安井食品消息，4月25日该股开盘报78元，截至收盘，股价报76.610元跌1.78%，成交量333.72万手，换手率1.14%，总市值为224.69亿元。
3、惠发食品603536：火锅底料龙头股。
2023年实现营业收入19.97亿元，同比增长26.36%；归属于上市公司股东的净利润751.59万元，同比增长106.27%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-272.79万元，同比增长97.89%。
4月25日消息，惠发食品15时收盘报9.150元，跌3.68%，总市值为22.38亿元，换手率5.06%，10日内股价下跌1.64%。
4、三全食品002216：火锅底料龙头股。
三全食品2023年实现营业收入70.56亿元，同比增长-5.09%；归属于上市公司股东的净利润7.49亿元，同比增长-6.55%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润6.46亿元，同比增长-8.95%。
4月24日消息，三全食品今年来涨幅下跌-2.21%，最新报11.740元，涨0.17%，成交额8960.27万元。
火锅底料概念股其他的还有：
日辰股份：近7日日辰股份股价下跌0.74%，2025年股价上涨0.18%，最高价为27.6元，市值为26.77亿元。
仲景食品：仲景食品近7个交易日，期间整体下跌7.84%，最高价为29.85元，最低价为32.4元，总成交量3020.22万手。2025年来下跌-2.54%。
数据由开云手机web版登录入口提供，仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。股市有风险，投资需谨慎。