据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，预制菜概念龙头有：
安井食品：龙头，12时45分安井食品(603345)报77.220元，今日开盘报78元，涨0.03%，当日最高价为78.59元，换手率0.56%，成交额1.28亿元，7日内股价下跌3.72%。
2020年年报显示公司速冻菜肴制品拟推出酥肉、梅菜扣肉、佛跳墙、蒜香骨、扇子骨、牛仔骨、酸菜鱼等家喻户晓的预制菜肴以及牛羊肉卷等火锅周边食材产品。
海欣食品：龙头，5月7日消息，海欣食品5日内股价下跌0.74%，今年来涨幅下跌-6.42%，最新报4.090元，市盈率为-61.23。
国联水产：龙头，5月7日，国联水产(300094)12时45分股价报3.430元，涨0.29%，市值为38.7亿元，换手率1.78%，当日成交额6765.02万元。
2021年5月20日回复称公司预制菜主要包括裹粉、米面、火锅烧烤、调理等4大系列，菜品丰富多样，例如芙蓉虾、虾饺、小龙虾意面、水煮汉虾、金汤酸菜鱼、各式口感的小龙虾等预制菜品。
味知香：龙头，5月7日12时45分，味知香(605089)今年来下跌-2.05%，最新股价报24.540元，当日最高价为25.18元，最低达24.5元，换手率0.53%，成交额1829.18万元。
2021年半年报显示公司经过多年不断地发展和积累，成为了行业领先的半成品菜生产企业之一，并建立了以“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。
三全食品：龙头，三全食品（002216）10日内股价下跌5.03%，最新报11.600元/股，涨0.52%，今年来涨幅下跌-3.99%。
预制菜概念概念上市公司其他的还有：
金陵饭店：5月7日午后最新消息，金陵饭店今年来下跌-0.14%，截至12时45分，该股涨0.43%报7.030元。
合百集团：5月7日，合百集团股票涨2.79%，截至12时45分，股价报5.890元，成交额1.71亿元，换手率3.7%，7日内股价下跌17.45%。
深粮控股：5月7日12时45分，深粮控股(000019)今年来上涨3.81%，最新股价报6.800元，当日最高价为6.91元，最低达6.77元，换手率2.07%，成交额5870.81万元。
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