据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，食品安全龙头股有：
华盛昌（002980）：龙头股。近7个交易日，华盛昌上涨1.88%，7月16日该股最高价为20.55元，总市值为38.13亿元，换手率3.14%。
2025年3月25日回复称，盛昌在食品安全领域的主要产品有：DT-70食用油品质检测仪，可精准监测食用油品质及油温；DT-950系列核辐射检测仪，能对食品包装及表面的微量核辐射污染进行检测；IR-95系列食品安全红外接触式温度计，可同时对食品表面红外测温，配备探针式温度计，对内部温度读数进行报警监测。FZ-100实时荧光定量PCR分析仪与配套的多重肉源qPCR试剂，能快速、高精度地检测肉制品中的牛、猪、鸭源性成分。产品覆盖了食品安全多方面的检测需求，为守护大众餐桌安全提供了有力保障。目前，华盛昌的食品安全产品主要归属于专业仪表类业务。
信息发展（300469）：龙头股。7月16日消息，信息发展截至11时35分，该股涨0.11%，报44.310元；5日内股价上涨22.44%，市值为109.99亿元。
食品安全概念股其他的还有：
航天信息：近5日股价下跌1.33%，2025年股价下跌-1.11%。
国投中鲁：在近5个交易日中，国投中鲁有3天上涨，期间整体上涨17.09%。和5个交易日前相比，国投中鲁的市值上涨了8.78亿元，上涨了17.09%。
冠农股份：近5日冠农股份股价上涨1.78%，总市值上涨了1.09亿，当前市值为61.3亿元。2025年股价上涨7.13%。
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