据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，预制菜概念龙头有：
安井食品：龙头股，安井食品（603345）7月22日开报73.45元，截至14时55分，该股报74.240元涨1.24%，全日成交5.64亿元，换手率达2.6%。
2024年公司营业总收入151.27亿，净利润为13.6亿元。
2020年年报显示公司速冻菜肴制品拟推出酥肉、梅菜扣肉、佛跳墙、蒜香骨、扇子骨、牛仔骨、酸菜鱼等家喻户晓的预制菜肴以及牛羊肉卷等火锅周边食材产品。
味知香：龙头股，7月22日消息，味知香5日内股价下跌0.56%，今年来涨幅下跌-0.65%，最新报24.840元，市盈率为38.81。
2024年公司营业总收入6.72亿，净利润为8226.55万元。
2021年半年报显示公司经过多年不断地发展和积累，成为了行业领先的半成品菜生产企业之一，并建立了以“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。
国联水产：龙头股，7月22日消息，国联水产5日内股价上涨1.76%，最新报3.940元，成交量5780.2万手，总市值为44.45亿元。
2024年公司营业总收入34.09亿，净利润为-7.59亿元。
2021年5月20日回复称公司预制菜主要包括裹粉、米面、火锅烧烤、调理等4大系列，菜品丰富多样，例如芙蓉虾、虾饺、小龙虾意面、水煮汉虾、金汤酸菜鱼、各式口感的小龙虾等预制菜品。
海欣食品：龙头股，近7个交易日，海欣食品上涨0.69%，7月22日该股最高价为4.39元，总市值为24.29亿元，换手率2.38%。
2024年海欣食品公司营业总收入17.06亿，净利润为-4358.1万元。
三全食品：龙头股，7月22日尾盘消息，三全食品3日内股价上涨1.43%，最新报11.330元，成交额6370.78万元。
三全食品2024年公司营业总收入66.32亿，净利润为4.15亿元。
预制菜概念概念上市公司其他的还有：
大湖股份：7月22日，大湖股份开盘报5.46元，截至14时55分，该股跌0.37%，报价为5.400元，当日最高价为5.47元。换手率2.77%，市盈率为-33.75，7日内股价上涨5.14%。
福成股份：福成股份7月22日股价，截至14时55分，该股涨1.96%，股价报5.180元，成交1288.88万手，成交金额6603.08万元，换手率1.57%，在A股最新总市值42.41亿元。
金健米业：7月22日消息，14时55分金健米业报7.010元。当日该股换手率3.11%，成交量达到了1993.19万手，成交额总计为1.39亿元。
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