据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，烘焙食品概念股龙头有：
巴比食品605338：烘焙食品龙头，2024年，公司实现净利润2.77亿，同比增长29.42%，近五年复合增长为12.05%；毛利率26.71%。
11月11日巴比食品开盘报价30.72元，收盘于32.110元，涨3.26%。当日最高价为32.44元，最低达29.5元，成交量1366.22万手，总市值为76.92亿元。
元祖股份603886：烘焙食品龙头，公司2024年实现净利润2.49亿，同比增长-9.98%，近三年复合增长为-3.36%；毛利率63.33%。
公司自成立之初，始终把产品质量和食品安全问题作为企业工作的重中之重，从采购、生产与销售等环节严格控制产品质量与食品安全。
元祖股份截至下午3点收盘，该股涨1.91%，股价报12.960元，换手率1.01%，成交量241.89万手，总市值31.1亿。
南侨食品605339：烘焙食品龙头，2024年报显示，南侨食品净利润2.01亿，同比增长-13.34%，近四年复合增长为-18.23%；毛利率24.16%。
11月7日收盘，南侨食品(605339)出现异动，股价涨0.06%。截至发稿，该股报价17.480元，换手率0.25%，成交额1873.5万元，流通市值为74.17亿元。
烘焙食品概念股其他的还有：
海融科技300915：海融科技11月11日收报25.740元，涨0.78，换手率1.22%。以烘焙食品原料以及冷冻食品（甜品）的研发、生产、销售为主营业务，公司的冷冻烘焙食品主要有冷冻千层蛋糕。
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