据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，烘焙食品题材龙头有：
南侨食品（605339）：龙头股，11月13日消息，南侨食品主力净流入111.59万元，超大单净流入231.06万元，散户净流出157万元。
公司2024年总营收31.59亿，同比增长2.49%；净利润2.01亿，同比增长-13.34%；销售毛利率24.16%。
立高食品（300973）：龙头股，11月13日消息，立高食品11月13日主力净流出1176.9万元，超大单净流出494.58万元，大单净流出682.32万元，散户净流入1706.85万元。
2024年立高食品总营收38.35亿，同比增长9.61%；净利润2.68亿，同比增长266.94%；销售毛利率31.47%。
巴比食品（605338）：龙头股，11月13日该股主力资金净流出362.78万元，超大单资金净流出463.84万元，大单资金净流入101.06万元，中单资金净流入454.23万元，散户资金净流出91.45万元。
2024年公司营业收入16.71亿，同比增长2.53%。
桃李面包（603866）：龙头股，11月13日消息，资金净流出399.76万元，超大单资金净流入224.39万元，成交金额1.26亿元。
2024年报显示，桃李面包净利润5.22亿，毛利率23.39%，每股收益0.33元。
麦趣尔（002719）：龙头股，11月13日消息，麦趣尔主力净流出94.89万元，超大单净流入105.79万元，散户净流入403.74万元。
麦趣尔公司2024年实现营业收入6.35亿，同比去年增长-10.4%，近3年复合增长-19.86%；毛利率16.17%。
元祖股份（603886）：龙头股，11月13日该股主力净入1671.52万元，其中资金流入方面：超大单净入2051.06万元，大单净入4275.75万元，中单净入5540.13万元，散户净入5772.15万元；资金流出方面：超大单净出623.67万元，大单净出4031.62万元，中单净出6144.81万元，散户净出6838.99万元。
ROA：8.01%，毛利率63.33%，净利率10.75%；每股收益1.04元。
一鸣食品（605179）：龙头股，资金流向数据方面，11月13日主力资金净流流入335.37万元，超大单资金净流出186.6万元，大单资金净流入521.97万元，散户资金净流入255.04万元。
2024年一鸣食品公司营业总收入27.51亿，同比增长4.09%；毛利率28.55%，净利率1.05%。
烘焙食品板块股票其他的还有：
海融科技300915：近7个交易日，海融科技上涨6.25%，最高价为24.45元，总市值上涨了2.08亿元，上涨了6.25%。
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