据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，烘焙食品龙头股有：
一鸣食品：烘焙食品龙头股，近5日股价下跌0.49%，2025年股价上涨11.82%。
公司“一鸣真鲜奶吧”连锁门店，通过布局于社区、商圈及交通枢纽等多类消费场景，在生活、工作、出行等多渠道贴近消费者，有效满足了城镇居民对新鲜、营养、健康食品的消费升级，形成了相对传统乳品企业与烘焙食品企业的独特优势，形成了公司对消费者需求变化的快速感知与响应能力。
元祖股份：烘焙食品龙头股，近5个交易日股价上涨2.33%，最高价为13.98元，总市值上涨了7440万，当前市值为31.87亿元。
烘焙食品相关股票有：
海融科技：近5个交易日，海融科技期间整体上涨2.51%，最高价为26.52元，最低价为24.7元，总市值上涨了8305.39万。
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