小龙虾企业龙头股有哪些？据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，小龙虾企业龙头股有：
安井食品603345：
近5个交易日，安井食品期间整体上涨5.16%，最高价为74.54元，最低价为69.86元，总市值上涨了12.7亿。
惠发食品603536：小龙虾龙头，
公司2024年实现营业收入19.25亿元，同比增长-3.61%。
公司主营业务为包括速冻丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品等在内的速冻调理肉制品的研发、生产和销售，公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。
近30日惠发食品股价上涨4.59%，最高价为11.88元，2025年股价下跌-3.18%。
大湖股份600257：小龙虾龙头，
2024年，公司实现净利润-7695.1万，同比增长-843.18%。
2021年5月24日回复称公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。
近30日股价上涨2.27%，2025年股价上涨17.63%。
国联水产300094：小龙虾龙头，
国联水产公司2024年实现营业收入34.09亿，同比去年增长-26.16%，近4年复合增长-7.88%；毛利率9.76%。
国联水产在近30日股价下跌7.08%，最高价为4.25元，最低价为3.77元。当前市值为39.94亿元，2025年股价下跌-7.37%。
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