据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，酵母概念股龙头有：
安琪酵母600298：酵母龙头，2023年，安琪酵母公司实现净利润12.7亿，同比增长-3.86%，近五年复合增长为8.95%；毛利率24.19%。
拟定增募资不超20亿元用于酵母绿色生产基地建设项目等。
4月25日安琪酵母消息，该股开盘报34.02元，截至下午三点收盘，该股跌1.55%，报33.690元，当日最高价为34.54元。换手率0.69%。
酵母概念股其他的还有：
燕京啤酒000729：4月25日收盘消息，燕京啤酒开盘报12.67元，截至15点，该股涨2.54%，报12.940元，总市值为364.72亿元，PE为34.51。公司主营啤酒、露酒、矿泉水、啤酒原料、饲料、酵母、塑料箱的制造和销售。
珠江啤酒002461：4月25日消息，珠江啤酒开盘报价10.17元，收盘于10.700元。5日内股价上涨5.33%，总市值为236.83亿元。公司研发的“快速发酵工艺”，“高效糖化技术”，“高浓酿造技术”，“啤酒有害菌监控技术”等20多项技术填补国内空白，参与《啤酒》，《啤酒分析方法》等五个国家标准修订和审核工作，相继成功研发珠江纯生啤酒，无醇啤酒，含活性酵母白啤酒，上面发酵啤酒等多个具有国际先进水平的新产品，由公司在国内率先研制成功的纯生啤酒，以其无菌化卫生生产，健康纯正和富含营养的特点取得极大的成功，公司为中国唯一能成功生产白啤酒的企业。
佳隆股份002495：4月25日消息，佳隆股份（002495）收盘跌2.34%，报2.500元/股，成交量4670.64万手，换手率6.86%，振幅跌2.34%。开发出国内唯一，国际领先的“浓缩鸡粉及制作工艺”发明专利和填补国内空白的“酵母提取物与鲜鸡肉粉热反应增香技术。
麦趣尔002719：4月25日消息，麦趣尔开盘报价8.45元，收盘于8.200元，跌6.92%。当日最高价8.84元，最低达8.2元，总市值14.28亿。烘焙食品是以面粉、酵母、食盐和水为基本原料，添加适量糖、油脂、乳品、鸡蛋和添加剂等，经过一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。
哈三联002900：4月25日收盘最新消息，哈三联7日内股价下跌8.89%，截至15点收盘，该股跌3.68%报11.250元 。公司生产的迈莱安复方醋酸氯已定消毒液可杀灭菌肠道致病菌、化脓性球菌、致病性酵母菌和医院感染常见细菌。
智飞生物300122：4月25日消息，智飞生物截至15时，该股涨0.76%，报19.850元，5日内股价下跌9.42%，总市值为475.17亿元。现在售产品包括AC群脑膜炎球菌(结合)b型流感嗜血杆菌(结合)联合疫苗(喜贝康)、b型流感嗜血杆菌结合疫苗(喜菲贝)、A、C、Y、W135群脑膜炎球菌多糖疫苗(盟威克)、注射用母牛分枝杆菌(微卡)、A群C群脑膜炎球菌多糖结合疫苗(盟纳康)等自主产品及统一销售默沙东授权的23价肺炎球菌多糖疫苗、甲型肝炎灭活疫苗(人二倍体细胞)、四价人乳头瘤病毒疫苗(酿酒酵母)、九价人乳头瘤病毒疫苗(酿酒酵母)、口服五价重配轮状病毒减毒活疫苗(Vero细胞)等所有进口疫苗。
沃森生物300142：4月25日收盘短讯，沃森生物股价收盘跌0.1%，报价10.140元，市值达到162.17亿。2013年7月，公司联合申报的重组(汉逊酵母)乙型肝炎疫苗(CpG乙肝疫苗)于近日获得临床试验批件，同意本品进行Ⅰ、Ⅱ期临床研究。
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