安琪酵母（600298）：酵母龙头，安琪酵母从近三年营业总收入来看，近三年营业总收入均值为123.67亿元，过去三年营业总收入最低为2021年的106.75亿元，最高为2023年的135.81亿元。
拟定增募资不超20亿元用于酵母绿色生产基地建设项目等。
回顾近30个交易日，安琪酵母下跌0.95%，最高价为36.98元，总成交量2.07亿手。
酵母股票其他的还有：
燕京啤酒（000729）：近7个交易日，燕京啤酒上涨4.63%，最高价为12.69元，总市值上涨了17.47亿元，上涨了4.63%。公司主营啤酒、露酒、矿泉水、啤酒原料、饲料、酵母、塑料箱的制造和销售。
珠江啤酒（002461）：近7日股价上涨7.83%，2025年股价上涨9.93%。公司研发的“快速发酵工艺”，“高效糖化技术”，“高浓酿造技术”，“啤酒有害菌监控技术”等20多项技术填补国内空白，参与《啤酒》，《啤酒分析方法》等五个国家标准修订和审核工作，相继成功研发珠江纯生啤酒，无醇啤酒，含活性酵母白啤酒，上面发酵啤酒等多个具有国际先进水平的新产品，由公司在国内率先研制成功的纯生啤酒，以其无菌化卫生生产，健康纯正和富含营养的特点取得极大的成功，公司为中国唯一能成功生产白啤酒的企业。
佳隆股份（002495）：近7个交易日，佳隆股份下跌6.67%，最高价为2.53元，总市值下跌了1.5亿元，下跌了6.67%。开发出国内唯一，国际领先的“浓缩鸡粉及制作工艺”发明专利和填补国内空白的“酵母提取物与鲜鸡肉粉热反应增香技术。
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