据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，2025年预制菜板块龙头股有：
安井食品（603345）：
预制菜龙头。公司旗下预制菜品牌“冻品先生”正积极通过加盟模式扩张，充分利用原有经销商资源，并以加盟店形式直面C端，促进了安井线下品牌宣传及在C端消费人群的渗透力。
毛利率23.3%，净利率10.01%，2024年总营业收入151.27亿，同比增长7.7%；扣非净利润13.6亿，同比增长-0.45%。
在近7个交易日中，安井食品有3天下跌，期间整体下跌1.45%，最高价为85.25元，最低价为82.89元。和7个交易日前相比，安井食品的市值下跌了3.52亿元。
盖世食品（836826）：
预制菜龙头。
盖世食品公司2023年总营业收入4.9亿，毛利率19.28%，净利率7.12%。
近7日盖世食品股价上涨2.23%，2025年股价上涨22.68%，最高价为13.96元，市值为18.77亿元。
春雪食品（605567）：
预制菜龙头。
2024年春雪食品总营收25.14亿，同比增长-10.08%；扣非净利润317.02万，毛利率6.99%，净利率0.32%，市盈率为238.5。
近7日股价上涨4.56%，2025年股价上涨10.8%。
预制菜板块概念股其他的还有：
大湖股份（600257）：近5个交易日股价下跌0.57%，最高价为5.35元，总市值下跌了1443.71万，当前市值为25.7亿元。
欧亚集团（600697）：近5个交易日股价下跌1.31%，最高价为12.44元，总市值下跌了2545.41万，当前市值为19.5亿元。
金健米业（600127）：近5个交易日股价上涨1.02%，最高价为6.98元，总市值上涨了4492.48万，当前市值为44.03亿元。
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