概念查询工具财报工具数据整理，截至一季度，餐饮酒类概念股票毛利率排行榜情况如下（数据仅供参考）：
贵州茅台（600519）
2025年第一季度季报显示，公司实现总营收514.43亿，毛利率91.97%，每股收益21.38元。8月8日贵州茅台收盘消息，7日内股价下跌0.05%，今年来涨幅下跌-7.25%，最新报1420.970元，跌0.1%，市值为1.79万亿元。
泸州老窖（000568）
公司2025年第一季度总营收93.52亿，毛利率86.51%，每股收益3.13元。8月8日收盘消息，泸州老窖（000568）跌1.34%，报122.150元，成交额9.9亿元。
水井坊（600779）
2025年第一季度季报显示，水井坊公司实现总营收9.59亿，毛利率81.97%，每股收益0.39元。8月8日下午3点收盘，水井坊(600779)出现异动，股价跌0.4%。截至发稿，该股报价41.830元，换手率0.48%，成交额9784.08万元，流通市值为203.92亿元。
古井贡酒（000596）
2025年第一季度季报显示，古井贡酒实现总营收91.46亿元，毛利率79.68%，每股收益4.41元。8月8日古井贡酒（000596）开盘报138.86元，截至15点收盘，该股报138.160元跌0.5%，成交1.9亿元，换手率0.34%。
山西汾酒（600809）
公司2025年第一季度总营收165.23亿，毛利率78.8%，每股收益5.45元。8月8日下午三点收盘，山西汾酒(600809)出现异动，股价跌1.26%。截至发稿，该股报价179.130元，换手率0.37%，成交额8.09亿元，流通市值为2185.32亿元。
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