据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，火锅底料行业龙头有：
安井食品（603345）：火锅底料龙头股，
2024年总营业收入151.27亿（7.7%），净利润14.85亿（0.46%），销售毛利率23.3%。
9月5日收盘，安井食品涨0.2%，报74.030元；5日内股价下跌1.15%，成交额3.45亿元，市值为246.73亿元。
惠发食品（603536）：火锅底料龙头股，
2024年报显示，惠发食品实现营业收入19.25亿元，净利润-1658.59万元，毛利率17.52%。
9月5日惠发食品收报于10.620元，跌1.48%。当日开盘报10.77元，最高价为11元，最低达10.29元，换手率14.87%。
三全食品（002216）：火锅底料龙头股，
2024年公司总营收66.32亿，同比增长-6%；净利润5.42亿，同比增长-27.64%；销售毛利率24.22%。
截至9月5日15时，三全食品(002216)报11.320元，跌0.88%，当日最高价为11.42元，换手率1.09%，PE（市盈率）为18.26，成交额7715.13万元。
火锅底料行业股票其他的还有：
日辰股份（603755）：9月5日收盘消息，日辰股份最新报价26.950元，涨0.71%，3日内股价上涨3.45%；今年来涨幅下跌-0.56%，市盈率为41.21。
仲景食品（300908）：9月5日收盘消息，仲景食品开盘报价32元，收盘于32.090元。7日内股价上涨1.78%，总市值为46.85亿元。
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