据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，火锅底料行业股票龙头有：
三全食品（002216）：火锅底料龙头股，
从近五年净利润复合增长来看，三全食品近五年净利润复合增长为-8.33%，过去五年净利润最低为2024年的5.42亿元，最高为2022年的8.02亿元。
近3日三全食品上涨0.87%，现报11.49元，2025年股价下跌-4.44%，总市值100.05亿元。
天味食品（603317）：火锅底料龙头股，公司的主营业务为川味复合调味料的研发、生产和销售，产品包括火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等9大类100多个品种（不包含定制餐调产品），主要品牌包括“大红袍”、“好人家”、“天车”，主要用于家庭、餐饮的烹调，满足消费者对烹调风味多样性和便捷性的需求；同时公司充分利用自身研发优势为国内连锁餐饮企业提供定制餐调产品，满足连锁餐饮客户对产品标准化、食品安全性及口味稳定性的需求。公司于2020年5月12日晚间披露2020年度非公开发行A股股票预案，拟向不超过35名特定投资者非公开发行不超过10000万股，募集不超过163000万元用于天味食品调味品产业化项目、食品调味品产业化生产基地扩建项目。天味食品调味品产业化项目总投资154544.57万元，项目建设完成后，达产年预计可新增火锅底料产能5万吨/年，新增川菜调料产能10万吨/年；食品、调味品产业化生产基地扩建项目总投资41485.35万元，项目建设完成后，达产年预计可新增火锅底料产能4万吨/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公开发行股票方案获得证监会核准。）
从公司近五年净利润复合增长来看，近五年净利润复合增长为14.43%，过去五年净利润最低为2021年的1.85亿元，最高为2024年的6.25亿元。
天味食品近3日股价有3天上涨，上涨2.22%，2025年股价下跌-9.79%，市值为128.12亿元。
惠发食品（603536）：火锅底料龙头股，
惠发食品从近五年净利润复合增长来看，过去五年净利润最低为2021年的-1.38亿元，最高为2020年的2307.56万元。
在近3个交易日中，惠发食品有1天下跌，期间整体下跌1.22%，最高价为11元，最低价为9.8元。和3个交易日前相比，惠发食品的市值下跌了3180.35万元。
其他火锅底料行业股票还有：
日辰股份：9月9日收盘消息，日辰股份今年来涨幅上涨0.44%，截至下午三点收盘，该股涨3.6%，报28.070元，总市值为27.68亿元，PE为42.93。
仲景食品：当前市值47.65亿。9月9日消息，仲景食品开盘报32.59元，截至15时，该股涨1.23%报32.640元。
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