据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，酿酒板块龙头股票有：
岩石股份（600696）：
龙头股，5月16日主力资金净流出383.8万元，超大单资金净流出130.68万元，换手率4.41%，成交金额9305.42万元。
2020年12月15日公告披露：公司拟以现金方式购买控股股东上海贵酒企业发展有限公司持有的江西章贡酒业有限责任公司25%股权及赣州长江实业有限责任公司25%股权。章贡酒业是全国白酒工业百强企业，江西省重点酿酒企业。
2024年报显示，*ST岩石净利润-2.17亿，毛利率56.96%，每股收益-0.65元。
金枫酒业（600616）：
龙头股，5月16日该股主力净流出1034.17万元，超大单净流出296.64万元，大单净流出737.53万元，中单净流入573.72万元，散户净流入460.46万元。
2018年3月14日，公司控股股东糖酒集团的股东光明集团已办理完成增加注册资本的工商变更登记手续。变更后，光明集团注册资本由44.91亿元人民币增加至46.72亿元人民币。公司主要从事以黄酒为核心的酒类生产经营业务。公司已构建形成以全资子公司上海石库门酿酒有限公司、无锡振太酒业有限公司和控股子公司绍兴白塔酿酒有限公司为生产酿造基地，以金枫酒业销售分公司、无锡振太销售分公司为营销平台的“三厂两销”生产经营格局。
公司2024年实现净利润576.14万元，同比上年增长率为-94.49%。
金种子酒（600199）：
龙头股，5月16日消息，金种子酒5月16日主力资金净流出669.7万元，超大单资金净流入3.34万元，大单资金净流出673.04万元，散户资金净流入641.14万元。
2024年，公司实现净利润-2.58亿，同比增长-1067.17%。
酒鬼酒（000799）：
龙头股，5月16日消息，酒鬼酒主力资金净流出1883.65万元，超大单资金净流出1033.39万元，散户资金净流入1381.75万元。
2024年报显示，酒鬼酒实现净利润1249.33万，同比上年增长率为-97.72%，近5年复合增长-60.07％。
贵州茅台（600519）：
龙头股，5月16日消息，贵州茅台主力净流入1.53亿元，超大单净流入3.5亿元，散户净流出12.47万元。
贵州茅台公司2023年实现净利润747.34亿，同比增长19.16%，近五年复合增长为16.05%；每股收益59.49元。
五粮液（000858）：
龙头股，5月16日该股主力资金净流出1.96亿元，超大单资金净流出7123.16万元，大单资金净流出1.25亿元，中单资金净流入2564.22万元，散户资金净流入1.71亿元。
公司2024年实现净利润318.53亿，毛利率77.05%，每股收益8.21元。
金徽酒（603919）：
龙头股，5月16日主力资金净流入278.95万元，超大单资金净流入82.84万元，换手率0.3%，成交金额2853.79万元。
2024年报显示，金徽酒实现净利润3.88亿，同比增长18.03%，近五年复合增长为4.04%；毛利率60.92%。
酿酒板块股票其他的还有：
通葡股份600365：近7个交易日，ST通葡下跌1.3%，最高价为3.11元，总市值下跌了1709.6万元，下跌了1.3%。
今世缘603369：近7个交易日，今世缘下跌2.55%，最高价为47.1元，总市值下跌了14.96亿元，下跌了2.55%。
红棉股份000523：回顾近7个交易日，红棉股份有5天上涨。期间整体上涨2.68%，最高价为3.2元，最低价为3.41元，总成交量1.75亿手。
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