据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，酿酒行业概念龙头上市公司有：
贵州茅台600519：龙头，
近3日贵州茅台股价下跌1.9%，总市值下跌了799.32亿元，当前市值为1.95万亿元。2025年股价上涨1.71%。
茅台独特性主要体现在5年陈酿工艺上，即用纯净小麦制成高温大曲和高粱作酿酒原料，经二次投料，九次蒸煮蒸馏，八次摊凉，加曲，堆积，八次发酵，七次取酒，分型贮存，勾兑出厂，以及独特地理环境，微生物环境方面，造就了产品稀缺性和不可复制性，据科学检测分析表明，茅台酒富含有益人体健康的物质组分1200多种，其中叫得出名的有800多种。
五粮液000858：龙头，
在近3个交易日中，五粮液有3天下跌，期间整体下跌2.12%，最高价为129.66元，最低价为128.84元。和3个交易日前相比，五粮液的市值下跌了104.03亿元。
公司占地12平方公里，有员工近5万人，拥有从明初使用至今从未停止发酵的老窖池群以及一大批现代化、规模化的酿酒车间。
酿酒行业概念股其他的还有：
古越龙山600059：古越龙山近7个交易日，期间整体上涨15.37%，最高价为8.95元，最低价为11元，总成交量2.73亿手。2025年来上涨16.78%。
山西汾酒600809：近7日山西汾酒股价下跌8.86%，2025年股价上涨2.18%，最高价为209.74元，市值为2297.44亿元。
大湖股份600257：近7个交易日，大湖股份上涨0.61%，最高价为4.85元，总市值上涨了1443.71万元，上涨了0.61%。
老白干酒600559：在近7个交易日中，老白干酒有5天下跌，期间整体下跌1.92%，最高价为17.68元，最低价为17.48元。和7个交易日前相比，老白干酒的市值下跌了3.02亿元。
青岛啤酒600600：回顾近7个交易日，青岛啤酒有4天下跌。期间整体下跌0.46%，最高价为72.11元，最低价为73.59元，总成交量3634.22万手。
中信尼雅600084：中信尼雅近7个交易日，期间整体上涨2.58%，最高价为5.26元，最低价为5.62元，总成交量2767.63万手。2025年来上涨3.13%。
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