据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，大豆上市龙头企业有：
祖名股份003030：龙头股
近30日祖名股份股价上涨9.34%，最高价为21.4元，2025年股价上涨15.49%。
公司是全国豆制品50强企业，主要生产和销售生鲜类豆制品、大豆植物蛋白饮料、休闲类豆制品三大系列200余种产品。植物蛋白人造肉工艺技术开发已进入调研及小试阶段。
大北农002385：龙头股
近30日股价上涨7.88%，2025年股价上涨2.48%。
其控股子公司产品获得农业转基因生物安全证书，意味着公司耐除草剂大豆DBN-09004-6产品可以在阿根廷进行商业化种植，生物技术公司将与南美合作伙伴积极开展业务合作和市场拓展，为阿根廷大豆种植业者提供更灵活的控草解决方案。
丰乐种业000713：龙头股
丰乐种业在近30日股价上涨12.62%，最高价为9.77元，最低价为7.08元。当前市值为49.61亿元，2025年股价上涨15.26%。
荃银高科300087：龙头股
回顾近30个交易日，荃银高科股价上涨4.98%，总市值下跌了8.24亿，当前市值为99.09亿元。2025年股价下跌-8.86%。
先达股份603086：龙头股
近30日先达股份股价下跌14.84%，最高价为6.9元，2025年股价上涨21.61%。
湘财股份600095：公司主要投资于大豆产品深加工和保健品、生化及生物制品、中药、房地产开发和新型建筑材料。哈高科大豆食品(注册资本28300万元，占99.51%)主营大豆深加工产业，共有哈尔滨哈高科油脂公司、哈高科营养食品公司等控股子公司及巴彦县50万亩大豆生产基地的现代化大豆产品深加工产业链，生产分离蛋白、组织蛋白、乳清蛋白、大豆纤维和营养保健食品，现已成为国家“大豆行动计划”示范企业和黑龙江省大豆深加工龙头企业。
北大荒600598：国内规模最大、现代化水平最高。公司主要从事水稻、大豆、小麦、玉米等粮食作物的生产。
嘉华股份603182：公司是以大豆蛋白为主要产品的大豆深加工企业，拥有二十余年的大豆深加工研发和生产经验。公司主要产品包括大豆分离蛋白、大豆油、大豆膳食纤维等，产品销往全国各地，与国内知名企业如双汇发展、安井食品、中粮集团、金龙鱼等建立了良好的合作关系，同时销往国际市场，主要产品大豆蛋白和大豆膳食纤维远销美国、日本、欧盟、澳大利亚、俄罗斯、南非、中亚等六十多个国家和地区，出口量居于全国蛋白行业前列。公司坚持以科技促发展，持续进行大豆深加工产品的研发，提升产品品质，致力于成为以大豆蛋白系列产品为基础，以持续拓展大豆蛋白应用领域、强化大豆深加工产业链条为未来发展动力的大豆深加工企业。
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