据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，2025年食用菌概念龙头股票有：
众兴菌业（002772）：食用菌龙头股。近7个交易日，众兴菌业上涨3.05%，最高价为7.92元，总市值上涨了9831.03万元，上涨了3.05%。
2024年报显示，公司的毛利率20.84%，净利率6.54%，总营业收入19.35亿，同比增长0.21%；扣非净利润9177.15万，同比增长-30.07%。
公司是专业从事食用菌的研发、生产与销售的工厂化现代农业企业。
万辰集团（300972）：食用菌龙头股。回顾近7个交易日，万辰集团有4天下跌。期间整体下跌3.16%，最高价为161.8元，最低价为169.56元，总成交量1219万手。
万辰集团公司2023年实现总营业收入92.94亿，同比增长1592.03%；净利润-8375.69万，同比增长-353.31%，毛利率9.3%，净利率-1.57%。
盈康生命（300143）：食用菌龙头股。盈康生命近7个交易日，期间整体上涨1.92%，最高价为9.67元，最低价为9.95元，总成交量4272.46万手。2025年来上涨6.88%。
盈康生命公司2024年实现总营业收入15.59亿，同比增长6.01%；净利润8337.21万，同比增长-19.46%，毛利率25.86%，净利率7.44%。
食用菌概念股其他的还有：
双塔食品：7月15日开盘消息，双塔食品（002481）跌0.54%，报5.480元，成交额7946.54万元，换手率1.32%，成交量1448.38万手。
华绿生物：7月15日消息，华绿生物5日内股价下跌2.53%，成交4066.33万元，换手率3%。
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