据开云手机web版登录入口概念查询工具数据显示，食品添加剂龙头有：
1、醋化股份603968：食品添加剂龙头。
2023年公司实现营业收入30.08亿元，同比增长-16.21%；归属母公司净利润3270.37万元，同比增长-91.85%；扣除非经常性损益后归属母公司所有者的净利润为1335.48万元，同比增长-96.64%。
截止4月8日下午3点收盘醋化股份（603968）跌4.93%，报9.130元/股，3日内股价下跌18.51%，换手率2.77%，成交额5252.31万元。
2、千禾味业603027：食品添加剂龙头。
净利5.3亿、同比增长54.22%，截至2024年11月12日市值为141.31亿。
4月8日收盘消息，千禾味业5日内股价下跌3%，截至收盘，该股报10.990元，涨4.23%，总市值为112.95亿元。
3、金禾实业002597：食品添加剂龙头。
公司2023年净利润7.04亿，同比增长-58.46%。
金禾实业（002597）4月8日开报22.01元，截至下午三点收盘，该股报22.840元涨1.9%，全日成交4.06亿元，换手率达3.24%。
食品添加剂概念股其他的还有：
梅花生物：近7日梅花生物股价上涨5.7%，2025年股价上涨7.81%，最高价为10.97元，市值为310.38亿元。
晨光生物：回顾近7个交易日，晨光生物有4天上涨。期间整体上涨17.86%，最高价为9.52元，最低价为11.59元，总成交量1.48亿手。
中粮科技：在近7个交易日中，中粮科技有3天上涨，期间整体上涨4.84%，最高价为5.84元，最低价为5.5元。和7个交易日前相比，中粮科技的市值上涨了5.21亿元。
保龄宝：近7日股价下跌13.75%，2025年股价下跌-6.8%。
星湖科技：回顾近7个交易日，星湖科技有4天上涨。期间整体上涨0.92%，最高价为6.4元，最低价为6.77元，总成交量2.54亿手。
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