今日全国生猪价格一览表 2021年5月31日生猪价格今日猪价 (2)

　　整体来看，今日猪价下跌有变，行情止跌企稳增多，对于低迷已久的生猪行情来说，是一个不错的行情信号。虽然行情涨势幅度有限，但是能够在月底止跌企稳，对于接下来的6月猪价走势，也有一定的利好支撑，意味着这轮猪价下跌或将要告一段落。随着市场猪肉消费的好转，不排除行情还有小幅反弹的可能。

　　一方面随着猪肉价格回归平民时代的出现，终端市场猪肉消费明显好转，有利于拉升猪价行情走出低谷。根据农业农村部发布的数据显示，截止到5月28日，全国农贸市场猪肉价格降为26.08元/公斤，环比年初47.64元/公斤高位，阶段大跌了近21元/公斤，跌幅高达40%，可谓是拦腰斩断。

　　受此影响，国内多地猪肉价格迎来大幅回落，不少地方猪肉跌回了十四五元一斤，局部地区甚至还出现了9.9元一斤的猪肉价格。例如北京新发地，目前市场猪肉批发均价已经降到了18.5~23元/公斤左右，环比去年同期下降了42%，环比春节期间下跌了38%，根据市场摊贩表示，近期随着猪肉回归平民时代的出现，猪肉销量明显好转，猪肉交易量已经从之前的不足1000头生猪，增加到了1400多头以上。

　　另一方面，随着这两天猪价探底全面清栏的加快，市场积压的生猪产能达到了较大的释放，市场生猪供给偏紧的再现，有助于猪价筑底反弹的来到。虽然近期猪价跌势较惨，引发了养殖端集中抛售的出现，但是这样一来，抑制猪价上涨的牛猪问题也算是得到了解决。提前释放产能，有利于稳定后市的猪价预期，让接下来猪价反弹变得更为轻松一些。

　　何况，当前出栏的生猪大多是春节过后补的栏，由于年后猪瘟疫病反弹的出现，仔猪存栏有所下降，价格飙到了两三千一头，养殖端补栏情绪较差，因此，业内普遍认为6~7月生猪或将呈现断档现象。而如今随着市场生猪抛售的出现，育肥标猪供给缺口也会逐步放大，有利于拉升猪价的反弹回升。

　　当然，这些只是根据目前的市场状况的一个简单分析，真正影响猪价走势的主要因素，还要看接下来猪肉市场的消费变化。一旦猪肉销量跟不上产能增长，那么猪价反弹就会再次成空。养殖户也要根据的实际情况，合理安排出栏计划。对此，你是怎么看的？欢迎大家留言讨论。