今日全国生猪价格一览表 2021年5月14日生猪价格今日猪价

　　进入5月份之后，生猪价格并没有因为小长假的利好消息刺激而出现逆势反弹的情况，仍然持续下跌。截止到5月14日，全国外三元生猪均价只有19.11元/公斤，而内三元生猪均价和土杂猪的价格分别只有18.68元和18.15元。虽然不是历史最低点，但一定是本轮猪价上涨之后回调的最低点。按照目前的养殖成本，众多养殖户已经处于亏本的边缘，甚至有一些二次育肥的养殖户，每头猪早就开始亏损500~800元。为何猪价跌跌不休，一直没有出现像样的反弹呢？

　　第一，猪肉消费需求不旺

　　从消费端来看，自本轮猪价持续上涨之后，国内消费者的猪肉购买数量就在持续下跌，到现在已经接近两年的时间，很多消费者已经普遍适应。总体上来说，现阶段老百姓的猪肉消费比往年同期要低得多。一方面是因为大家的钱袋子紧了，抑制消费。另一方面是老百姓还没缓过劲来，本能减少猪肉消费。再加上每年的第二季度是猪肉消费的淡季，市场需求乏力，这对于生猪价格走势是种打击，让生猪价格无法有效反弹。尤其是部分猪肉价格低到12元~13元一斤，购买力并没有明显增加，这就显示出了市场的消费是多么平淡。

　　第二，屠宰企业继续压价

　　对于屠宰企业来说，生猪收购价格越低，自然利润越大。现阶段生猪价格持续走低，让养殖户不得不集中出栏，导致市场上的生猪供给量大大增加。在消费需求不旺的情况下，市场上突然增加了一大批的生猪，对于屠宰企业来说，就存在较强的操作空间，可以压价收购。尤其是前期养殖户压栏惜售的大体重猪，目前已经到了不得不上市销售的阶段。但是大猪消耗非常缓慢，养殖户有被低价走势刺激的不得不出栏，屠宰企业就趁势压价。在这种循环之下，猪价一跌再跌，几乎没有很好的反弹契机。